蒸鲈鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜,鲁菜,粤菜。鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,…
酸汤鱼,是苗侗族的一道传统菜肴,据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。…
凉拌鲫鱼是一道菜品,制作原料主要有鲫鱼、老姜、大葱等,干青椒应用温水泡开,…
煎蒸带鱼是一道由带鱼等食材制成的食品。
松鼠鳜鱼,又名松鼠桂鱼,为苏帮菜中色香味兼具的代表之作,相传乾隆皇帝下江南,微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,…
干炸小黄鱼是一道美味的菜肴。
糖醋鲤鱼是山东省济南市的一道传统名菜,属于鲁菜系,该菜品也是鲁菜的代表菜品之一 ;该菜品色泽金黄…