中文学名:
桂花糯米莲藕
桂花糯米莲藕是以黑米、糯米、莲藕为主料，糖桂花为辅料制成的一道甜点。
基本信息
黑米、糯米、莲藕、糖桂花
1、原料的准备；
2、糯米和黑米泡涨；3、将糯米灌入藕孔中，一定要填实了，无空洞，可以一边填一边在案板上敲一下；
4、全部灌入后，用三根牙签固定住封口；
3、糯米放入锅中煮，先大火30分钟，后小火20分钟；
4、煮好的莲藕出锅切片，淋上糖桂花。
桂圆味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
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