藠头，别名薤、荞头等，为石蒜科葱属的一种多年生宿根草本植物。其鳞茎数枚聚生，狭卵状；鳞茎外皮白色或带红色，膜质，不破裂。叶2-5枚，具3-5棱的圆柱状，中空，近与花葶等长；花葶侧生，圆柱状，…全部>>

洋葱是石蒜科葱属二年生草本植物。洋葱的根为弦状须根；茎短缩为茎盘，呈扁圆锥形；叶圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，粗在0.5厘米以上。叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎。…全部>>