叉烧包万物头条 > 菜品 > 包 > 叉烧包
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,…全部>>
卷心菜(洋白菜、圆白菜、包菜)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 卷心菜
结球甘蓝,别名结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜,是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。全部>>
烧卖(烧麦、肖米、稍麦、稍梅)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 烧卖
烧卖,是一种以小麦面粉加水和成硬面团、经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮,包裹肉馅上笼蒸熟的中国传统面食。全部>>
荷包牡丹(荷包花、蒲包花)罂粟目 > 罂粟科 > 荷包牡丹属 > 荷包牡丹
荷包牡丹 Fukuhara),是罂粟科荷包牡丹属的多年生草本植物,株高30-60厘米,具肉质根状茎;茎直立呈圆柱形;叶二回三出全裂,状似牡丹叶;总状花序顶生,基部为心形,花瓣紫红色至粉红色,稀白色,…全部>>