可乐鸡翅菜品 > 菜式菜系 > 中国菜系 > 可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡翅中为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。 全部>>
鸡翅(鸡翼、大转弯)肉类 > 禽肉 > 鸡肉 > 鸡翅
鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,…全部>>
红额金翅雀(红额金翅雀)鸣禽亚目 > 燕雀科 > 金翅属 > 红额金翅雀
红额金翅雀:共有14个亚种。小型鸟类,体长12-14厘米。额、脸颊和颏朱红色,眼先和眼周黑色,在淡色的头部极为醒目。上体灰褐或乌褐色,尾上覆羽白色,两翅和尾黑色,翅上有黄色斑。下体喉、胸灰褐或乌褐色…全部>>
血雉(松花鸡、太白鸡、血鸡)鸡形目 > 雉科 > 血雉属 > 血雉
血雉雉科血雉属鸟类,别名血鸡、松花鸡,血雉的雄鸟大覆羽、尾下覆羽、尾上覆羽、脚、头侧、腊膜为红色,故称血雉。其别名甚多,各地皆异。在甘肃,因其胸侧和翅上覆羽沾绿,被称为“绿鸡”;因其羽毛形似柳叶,…全部>>