叶菾菜又名君达菜、牛皮菜、厚皮菜、是藜科甜菜属以嫩叶供食用栽培种的一个变种，为2年生蔬菜。原产于欧洲地中海沿岸，从阿拉伯通过丝绸之路传入我国。叶菾菜是藜科甜菜属中以嫩叶作菜用的栽培种，二年生草本植物…全部>>

上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。全部>>

甜菜藜科、甜菜属二年生或多年生草本植物，全株光滑无毛；根肥大；基生叶大，茎生叶较小；花小，两性；种子扁平，双凸镜状；花期5—6月，果期7月。《本草纲目》卷二七《菜部·菾菜》释名：时珍曰：菾菜，即莙荙也。…全部>>

垂盆草别名石头菜、狗牙瓣、豆瓣菜等，为景天科景天属的多年生草本植物。不育枝及花茎细，匍匐而节上生根，直到花序之下；3叶轮生，叶倒披针形至长圆形，先端近急尖，基部急狭，有距；聚伞花序，花无梗，…全部>>