上海青(青菜、瓢菜、瓶菜)十字花目 > 十字花科 > 芸苔属 > 上海青
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。全部>>
甘蓝(花菜、包菜、莲花白、云南)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 甘蓝
甘蓝,十字花科芸薹属二年生草本植物,茎肉质,矮而粗壮,不分枝;叶片多,质厚,层层包成球状体,为乳白或淡绿色;花瓣淡黄色,为宽长倒卵形或近圆形;果实为圆柱形,两侧稍扁,果柄直立开展。花期4月,果期5月。…全部>>
西兰花(西兰花、绿花菜、绿菜花)十字花目 > 十字花科 > 薹属 > 西兰花
西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。全部>>
萝卜(莱菔、大红萝卜)十字花目 > 十字花科 > 萝卜属 > 萝卜
萝卜,十字花科萝卜属二年生或一年生草本植物,直根肉质,长圆形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有无毛分枝;叶大头羽状半裂,有钝齿,疏生粗毛;花白色或粉红色,花瓣倒卵形,…全部>>