小心叶薯 Ker Gawl.)是旋花科番薯属的植物；缠绕草本；茎纤细，圆柱形，有细棱，被柔毛或绵毛或有时近无毛；叶心状圆形或心状卵形，有时肾形顶端骤尖或锐尖，具小尖头，基部心形，全缘或微波状，…全部>>

番薯 Lam.)，多年生草质藤本植物，具有乳汁；其块根为白、红或黄色；茎生不定根；叶呈宽卵形或卵状心形，叶色有浓绿、黄绿、紫绿等，前端渐尖，基部呈心形或近平截；花冠为粉红、白、淡紫或紫色，…全部>>

马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度…全部>>

紫薯 Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。花青素对100多种疾病有…全部>>