菠菜别名赤根草、波斯菜，是苋科菠菜属一、二年生草本植物，是极常见的一种蔬菜。根红色，较少为白色，圆锥状；茎直立中空，分枝少或不分枝；雄花聚集成球形团伞花序，在枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花絮，…全部>>