板栗烧鸡菜品 > 鸡 > 烧鸡 > 板栗烧鸡
板栗烧鸡,是一道中国传统名菜,属东北菜、川菜、湘菜、赣菜等。…全部>>
芋儿烧鸡菜品 > 鸡 > 烧鸡 > 芋儿烧鸡
芋儿烧鸡,是一道四川的地方菜,属于川菜家常菜,主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等,口味是麻辣,工艺是烧,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿香糯回甜,肉软离骨,色泽红亮,咸鲜中辣,是一款人人吃、人人爱的佳肴。全部>>
红腹角雉(寿鸡、红鸡、娃娃鸡)鸡形目 > 雉科 > 角雉属 > 红腹角雉
红腹角雉属于鸡形目雉科,雄鸟体羽及两翅主要为深栗红色,满布具黑缘的灰色眼状斑,下体灰斑大而色浅。雌鸟上体灰褐色,下体淡黄色,杂以黑、棕、白斑。全部>>
血雉(松花鸡、太白鸡、血鸡)鸡形目 > 雉科 > 血雉属 > 血雉
血雉雉科血雉属鸟类,别名血鸡、松花鸡,血雉的雄鸟大覆羽、尾下覆羽、尾上覆羽、脚、头侧、腊膜为红色,故称血雉。其别名甚多,各地皆异。在甘肃,因其胸侧和翅上覆羽沾绿,被称为“绿鸡”;因其羽毛形似柳叶,…全部>>