川牛膝是苋科杯苋属的多年生草本植物，根圆柱形，鲜时表面近白色，根条圆柱状，扭曲，味甘而粘，后味略苦；茎直立，稍四棱形，多分枝，疏生长糙毛；叶片椭圆形或窄椭圆形，少数倒卵形，顶端渐尖或尾尖，…全部>>

莙荙菜是苋科、甜菜属一年或二年生草本植物。茎至开花时始抽出。叶互生；有长柄；根生叶卵形或矩圆状卵形；基部楔尖或心形，边缘波浪形；茎生叶菱形、卵形、倒卵形或矩圆形；叶片肉质光滑，淡绿或浓绿色，…全部>>

血苋是苋科血苋属的多年生草本植物。高1-2米；茎粗壮，常带红色，有分枝，有纵棱及沟；叶片宽卵形至近圆形，两面有贴生毛，紫红色；雌雄异株，花成顶生及腋生，圆锥花序，由多数穗状花序形成，苞片及小苞片呈卵形，…全部>>

叶菾菜又名君达菜、牛皮菜、厚皮菜、是藜科甜菜属以嫩叶供食用栽培种的一个变种，为2年生蔬菜。原产于欧洲地中海沿岸，从阿拉伯通过丝绸之路传入我国。叶菾菜是藜科甜菜属中以嫩叶作菜用的栽培种，二年生草本植物…全部>>