乳苣(蒙山莴苣、紫花山莴苣)菊目 > 菊科 > 莴苣属 > 乳苣
乳苣 DC.)是菊科乳苣属植物,全部叶质地稍厚,两面光滑无毛,总苞圆柱状或楔形,长2厘米,宽约0.8毫米,生长于海拔1200-4300米的河滩、湖边、草甸、田边、固定沙丘或砾石地,…全部>>
生菜(叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜)菊目 > 菊科 > 莴苣属 > 生菜
生菜叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,叶长倒卵形,密集成甘蓝状叶球,可生食,脆嫩爽口,略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。…全部>>
莴笋(青笋、茎用莴苣、莴苣笋)菊目 > 菊科 > 莴苣属 > 莴笋
莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用,茎皮白绿色,…全部>>
油麦菜(莜麦菜)菊目 > 菊科 > 莴苣属 > 油麦菜
油麦菜是菊科、莴苣属一年生至二年生直立草本。茎单生,基部叶密生,无柄,长披针形,顶端急尖,瘦果倒披针形。原产地中海沿岸,由野生种驯化而来。传入中国的历史较悠久,东南沿海的大城市栽培较多,…全部>>