盖浇饭食品 > 菜品 > 饭 > 盖浇饭
盖饭也叫盖浇饭,主要作法就是把各种相应食材做好的菜连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面,由此得出这样一个名字“盖饭”。传统盖饭有地三鲜盖饭,肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等,流传于北方,东三省最为流行。…全部>>
矮小天仙果(狭叶鹿饭、天师果)蔷薇目 > 桑科 > 榕属 > 矮小天仙果
矮小天仙果,牛奶子树、天仙果。灌木或小乔木。小枝红棕色。枝粗壮,近无毛,疏分枝。叶倒卵形,表面无毛,微粗糙,背面近光滑。榕果单生叶腋,球形,无毛,成熟时紫黑色。…全部>>
刺天茄(哈麻香、麻五答盖)茄目 > 茄科 > 茄属 > 刺天茄
刺天茄,是茄科茄属的多年生草本植物。茎直立,枝条有刺;叶片大,互生,卵形或椭圆形,有长柄,叶面有短柔毛;花单生于枝顶,外面密被星状绒毛及细直刺,果被星状毛及直刺,浆果球形,光亮,…全部>>
菠萝饭(凤梨饭)食品 > 菜品 > 饭 > 菠萝饭
菠萝饭,又叫凤梨饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。…全部>>