糖醋卷心菜商品 > 食品 > 菜品 > 糖醋卷心菜
糖醋卷心菜是一道美味可口的传统名菜,属于鲁菜系。酸甜爽口,开胃健脾。圆白菜硬梗剔除、用手掰成片、下开水焯,快速过凉水控干;干红椒切段、姜切末;小火爆香干红椒和姜末、倒入白菜、三分之一白醋、糖、转最大…全部>>
甘蓝(花菜、包菜、莲花白、云南)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 甘蓝
甘蓝,十字花科芸薹属二年生草本植物,茎肉质,矮而粗壮,不分枝;叶片多,质厚,层层包成球状体,为乳白或淡绿色;花瓣淡黄色,为宽长倒卵形或近圆形;果实为圆柱形,两侧稍扁,果柄直立开展。花期4月,果期5月。…全部>>
卷心菜(洋白菜、圆白菜、包菜)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 卷心菜
结球甘蓝,别名结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜,是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。全部>>