姜是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。…全部>>

姜花又名野姜花。是姜科姜花属的多年生草本植物，茎高1-2米；叶片长圆状披针形或披针形，叶面光滑，叶背被短柔毛；穗状花序顶生，椭圆形，花芬芳，白色；蒴果卵状三棱形，微黄绿色；种子鲜红色，具橘红色的假种皮。…全部>>

莪术姜科姜黄属多年生草本植物。主根茎陀螺状，淡黄色至白色；叶圆状长圆形至长圆状披针形，中部常有紫斑；花亭自根茎先叶发出，穗状花序阔圆形；苞片卵形，下部绿白色至绿色，上部紫红色；花冠白色或粉红色，…全部>>

姜黄是姜科姜黄属植物，根茎发达、成丛，分枝多，呈椭圆形或圆柱形；叶为长圆形或椭圆形；花葶由顶部叶鞘内抽出；穗状花序呈圆柱形；苞片是卵形或长圆形，颜色为淡绿色；花冠呈淡黄色，姜黄花期为8月。…全部>>