萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，…全部>>

蓟，别名地萝卜、大蓟、山萝卜等，为菊科蓟属多年生草本植物。块根纺锤状或萝卜状。茎直立，茎枝有条棱，被绒毛。基生叶卵形或长倒卵形，羽状深裂或几全裂，基部渐狭成翼柄，边缘有针刺，茎叶两面有稀疏节毛。…全部>>

野鸢尾：多年生草本。根状茎为不规则的块状，棕褐色或黑褐色；须根发达，粗而长，黄白色，分枝少。叶基生或在花茎基部互生，两面灰绿色，剑形。花茎实心，高40-60厘米，上部二歧状分枝，…全部>>

射干 Redouté)是鸢尾科射干属多年生草本植物。根状茎为不规则的块状，斜黄色或黄褐色；花橙红色，散生紫褐色的斑点；花药呈条形；子房下位，倒卵形；蒴果倒卵形或长椭圆形；种子圆球形，黑紫色，有光泽。…全部>>