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香芹(法国香菜、洋芫荽、荷兰芹)蔬菜 > 叶菜类 > 芹菜 > 香芹
香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm,具有清爽的香味和鲜绿色。古罗马时代起用于烹调,其食用部分为嫩叶和嫩茎,可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬…全部>>
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