香辣小龙虾菜品 > 虾 > 龙虾 > 香辣小龙虾
香辣小龙虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。香辣小龙虾主要材料有小龙虾、辣椒等,是湖南省著名传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。全部>>
克氏原螯虾(小龙虾、红螯虾)十足目 > 美螯虾科 > 原螯虾属 > 克氏原螯虾
小龙虾,是十足目鳌虾科原鳌虾属节肢动物。小龙虾甲壳坚硬;体色包括红色、红棕色、粉红色,背部酱暗红色;腹部背面有一楔形条纹;鳌狭长;爪子暗红色与黑色,有亮橘红色或微红色结节;头顶尖长;体形较大,…全部>>
美洲螯龙虾(美洲螯虾、缅因龙虾)十足目 > 海螯虾科 > 螯龙虾属 > 美洲螯龙虾
波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。全部>>
大龙虾(大虾子)菜品 > 虾 > 龙虾 > 大龙虾
大龙虾是软甲纲十足目螯龙虾科、龙虾科、蝉虾科和多螯龙虾科动物的统称。大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富,并且胆固醇含量极少,是一种名副其实的低胆固醇营养佳品。出肉率达60%~67%,…全部>>