莲是莲科莲属的水生草本植物。莲的根茎肥厚，横生地下；叶盾状圆形，伸出水面，叶柄中空，经常带有刺；花单生于花葶顶端，萼片早落，花瓣多数为红、粉红或白色；果为坚果椭圆形或卵形，黑褐色；种子卵形或椭圆形，…全部>>