鳟鱼硬骨鱼纲 > 鲤形目 > 鲤科 > 鳟鱼
鳟鱼,是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼,全世界大约有10种左右。鳟鱼是一群分类上属于鲑科鲑亚科的鱼类的俗名。…全部>>
三文鱼(北鳟鱼、大马哈鱼)鲑形目 > 鲑科 > 鲑属 > 三文鱼
三文鱼,又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,…全部>>
赤眼鳟硬骨鱼纲 > 鲤形目 > 鲤科 > 赤眼鳟
赤眼鳟属鲤科,雅罗鱼亚科,赤眼鳟属,地方称红眼鱼、参鱼,体呈长筒形、腹圆、后部较侧扁,体色银白、背部略呈深灰、眼的上缘有一显著红斑,故名红眼。是优质的经济鱼类,全国各水系均产,…全部>>