山药，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，…全部>>

薯蓣是缠绕草质藤本。块茎为长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，顶端渐尖，基部深心形、宽心形或近截形，边缘常3浅裂至3深裂。叶腋内常有珠芽。…全部>>

黄独，是薯蓣科薯蓣属草本植物；块茎卵圆形或梨形，浅绿色稍带红紫色，光滑无毛；叶片宽卵状心形或卵状心形，两面无毛；蒴果成熟时草黄色，无毛；种子深褐色，扁卵形；花期7-10月；果期8-11月。形状象芋头，…全部>>

穿龙薯蓣是薯蓣科薯蓣属藤本植物。穿龙薯蓣根状茎横生，圆柱形，多分枝，栓皮层显著剥离；茎左旋，近无毛，单叶互生；叶片掌状心形，变化较大，茎基部边缘作不等大的三角状浅裂、中裂或深裂，顶端叶片小，近于全缘，…全部>>