猪蹄(猪脚、猪手)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 猪蹄
猪蹄,是指猪的脚部和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,…全部>>
汤圆(汤团、浮元子)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 汤圆
汤圆,别称“汤团”,是汉族传统小吃的代表之一 。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对于幸福生活的一种向往和期盼。全部>>
上海青(青菜、瓢菜、瓶菜)万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 上海青
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白 ,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。全部>>
豆腐汤万物头条 > 系统分类 > 菜品 > 豆腐汤
豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他食材烹制的汤料理。在诸多菜系中均有此菜。豆腐汤营养丰富,高无机盐、低脂肪、低热量。古往今来,广受欢迎。南豆腐细嫩,…全部>>