中文学名:
老鼠
耗子是一种啮齿动物，属于哺乳动物纲，啮齿目，是哺乳动物中种类最多，分布最广，数量最大的一类。它们的体型较小，具有寿命短、性成熟快、产仔数多、适应性强的特点。 繁殖季节一般在春季和秋季老鼠会打洞、上树，会爬山、涉水，对人类危害极大。除了天敌捕鼠外，人们还利用器械(老鼠夹子、老鼠笼子、电子捕鼠器等）、药物方法灭鼠。
基本信息
“耗子”就是老鼠，十二生肖中，老鼠在十二生肖中排名第一位，跟十二地支配对为"子鼠”，这是“耗子”称谓中“子”的来源。“耗”是古代征收钱粮时，官府以损耗为名，在应交的钱粮之外强行摊派的附加部分，即所谓苛捐杂税，尤其是战乱年间，官府财力损耗很大，附加税之外还另立了各种名目的苛捐杂税。老鼠是一种群居型啮齿类（ 耗子 因为老鼠的牙齿终生不断地增长，所以需要嗑硬物，避免因牙齿过长而无法进食）动物，通常喜欢寄居在人类的居所内，以食粮食为生，消耗人类资源，故称为“耗子”。
耗子是人类的大敌。种类多，有450多种，数量庞大，而且繁殖很快，生命力很强，几乎什么都能吃，什么地方都能住。老鼠能打洞、上树，会爬山、涉水。除了动物灭鼠外，人们还用器械、药物等方法灭鼠。
一般工具书对“耗子”的解释，止于“耗子即老鼠”，或“某些地区把老鼠叫作‘耗子’”，都未说出个所以然来。
其实，把老鼠叫耗子，是有其“历史原因”的。五代时（公元907—960）封建军阀割据，争战频繁。统治者为了自己穷奢极侈的享受，变本加厉搜刮百姓，他们给苛捐杂税立了许多稀奇古怪的名目。
据《旧五代史·食货志》记载，赋税除正项之外，还有许多附加税 耗子 ，如农家吃盐要上盐税，酿酒要交酗税，养蚕要上蚕税。
不仅如此，附加税之外还有附加，名为“雀鼠耗”。官府规定：每缴粮食一石，加损耗两斗。连丝、棉、绸、线、麻、皮这些雀鼠根本不吃的东西，也要加“雀鼠耗”，每缴银十两加耗半两。
到后汉隐帝时，“雀鼠耗”由纳粮一石加耗两斗，增到四斗，百姓更是苦不堪言，但又不敢公开抱怨皇帝，便将一肚子怨气发泄到老鼠身上，咒骂老鼠是“耗子”。这一说法，便流传至今。
据《梁书·张率传》载，南朝齐、梁文学家张率性情宽厚，有一次派遣家僮给家中送去三千石米，到了家里一称，竟然少了一多半！张率询问家僮为什么少了这么多，家僮回答道：“雀鼠耗也。”张率闻言大笑道：“壮哉雀鼠！”这些麻雀和老鼠也太厉害了，居然消耗了一千多石米！不过张率笑过之后，并没有追究家僮的贪污行为。后来人们就把正税之外附加的钱粮戏称为“雀鼠耗”。“耗子”这个称谓中的“耗”即由此而来。民间出于对苛捐杂税的痛恨，因而把老鼠称作“耗子”，希望它们嘴下留情，不要“耗”得太多，以免“雀鼠耗”全都转嫁到百姓头上。
道教中有一颗大耗星，主破财，因此古代民间在每年的正月二十五日都要祭祀大耗星君，祈求它不要使粮仓中的存粮损耗过多，这个节日叫“填仓节”。大耗星君是仓神的配神，清代的《燕京旧俗志》载：“相传仓神为西汉开国元勋韩信，俗称之曰韩王爷……尚有配享之神四尊：一老者，两壮者，据称为掌管升斗之神；另有一面目狞恶者，则系为流年星宿中之大耗星君，所以配享此君者，系传掌管仓中之耗子。”由此可知，大耗星君的职责是掌管粮仓中的耗子，因此人们才会把它作为仓神的配神来祭祀。
世界约有1700多种鼠类…在我国，有鼠类约170多种，我国南方主要鼠种有32种，老鼠有家栖和野栖两类。广东地区常见的家栖鼠主要有褐家鼠、黄胸鼠和小家鼠三种；野鼠主要是黄毛鼠，又称罗赛鼠、田鼠。
1、大家鼠（褐家鼠）：毛色灰，喜欢在墙根、墙角打洞，一般体重300g左右，大的有900g重。
2、小家鼠（小耗子）：毛色灰，个体较小，除墙根做窝外，经常与人作伴，重大约20—30g。
3、还有屋顶鼠、大仓鼠、黄毛鼠等。
4、黄胸鼠：体形比褐家鼠小，—般体重100-250克，尾长耳大，尾长超过体长。
此外，还有—种食虫小兽，叫臭鼩鼱，俗称臭鼠。它不属鼠类，对人类危害很少，需与鼠类区别。
1、夜出昼伏凭嗅觉就知道里有什么食物，吃饱后三三两两打闹、追逐，饿了或发现有新的美味食物，再结伴聚餐。
2、非常灵活且狡猾，怕人，活动鬼鬼祟祟 出洞时两只前爪在洞边一爬,左瞧右看，确感安全方才出洞，它喜欢在窝—食物—水源之间建立固定路线，以避免危险。
3、视力敏捷 老鼠大多数在夜间活动、觅食，夜间活动的老鼠在很暗光线下能察觉出移动的物体，白天活动的老鼠视力更好。
4、钻洞本领高 家鼠鼠洞很明显,常在墙旮旯里、牲囗圈、仓库伙房处。
5、很强的记忆性和拒食性 在熟悉的环境中改变一部分，立即会引起它的警觉，不敢向前，经反复熟悉后方敢向前。如处受过袭击，它会长时间回避此地。
鼠类的食性多为杂食性，食性广泛，但是大多数鼠类都是以植物性的食物为主，可食植物一般有几十种。一些鼠类除吃植物外，还采食一些昆虫。对农作物而言，被鼠类取食的主要部位有种子、果实、块根和块茎等，有的鼠采食茎叶，有的在地下取食植物的根茎。例如大仓鼠主要的食物种类包括：种子（花生、大豆、小麦和玉米）占70%，根、茎、叶、花和果实占巧%，动物性食物（蝼蛄、金龟子、蝗虫和棉铃虫等）占巧%。鼠类的活动频繁，代谢旺盛，而植物性食物的含热量较低，因此食量通常都比较大，一般日食量为5、10 g（干重），相当于鼠体重的5%、10%。鼠对水的需求随种类、季节和环境而异例如褐家鼠有饮水的习性，而绝大多数干旱地区的鼠类很少直接饮水，其所需水分来源于食物。
除了人类以外，耗子是哺乳类中繁殖最迅速且最成功的。以经常在人类生活地区活动的一种家鼠月鼠为例，每年可怀胎多达八次，每胎可诞幼鼠四至七只。除了消耗或污染食物外，老鼠性喜磨牙，故因老鼠咬而遭破坏的包装材料或建筑设备颇为可观，据统计美国有四分之一原因不明的火灾，可能是由老鼠咬损电线所引起。
老鼠极易适应人类的生活环境，因此成为主要之有害动物。老鼠常出没于下水道、厕所、厨房等处，在带菌处所与干净处所来回行动，经由鼠脚、体毛及胃携带物来传播病原菌。
鼠多为夜间出来活动，如大仓鼠、黑线仓鼠、褐家鼠、小家鼠等。但也有白天出来活动的种类。除少数鼠种外，绝大多数鼠种要构筑洞穴，过着穴居的生活。洞穴是鼠类休息、避敌繁殖、存食和逃避不良气候的主要场所。洞穴的结构一般较为复杂，例如大仓鼠的洞穴每一洞系由洞口和复杂的地下通道、盲道、巢室和仓库等组成。鼠类除自己构筑洞穴外，也常常利用其他鼠的废弃洞穴。不同鼠种在不同环境下的洞穴有较大差异，有时同种鼠在不同季节、出于不同目的，所构筑的洞穴也会不同例如黑线仓鼠的洞穴一般可分为2类：居住洞和临时洞。临时洞结构简单主要是用作临时贮存食物和筑巢材料。居住洞穴结构复杂，一般作为鼠的生活居住及长期贮存食物，有时越冬时的洞穴也是在居住洞穴的基础上改造完成的。此外，不同的鼠类在栖息环境的选择上也是不同的。小家鼠褐家鼠一般以人类居住的室内或居民区周围为主要栖息环境；大仓鼠、黑线仓鼠等则以农田为主要栖息环境；而长爪沙鼠、达乌尔黄鼠等主要以草原、牧场为栖息环境；另外，社鼠、大林姬鼠等则是以山区、丘陵为主要栖息环境。
种群数量的增长，从理论上说应按几何级数倍增，但实际上因受各种因素的影响，增长速度有限，在密度达到该环境的容纳限量时，增长速度在0的左右波动。治理鼠害最重要的一条，便是降低容纳限量。在人类不干预的情况下，鼠的数量既有季节变动又有年度变动。不同鼠种的变动幅度差别较大，个别的鼠种高举与低谷可相差50倍甚至更多。
繁殖季节一般在春季和秋季，繁殖过程包括交配、妊娠、产仔等几个阶段，其繁殖力受多种因素的影响，一般1年可繁殖1次至几次雌鼠的怀孕期一般20、28 d。以黑线仓鼠为例，幼鼠出生后2、3个月达性成熟。鼠类的发育过程可分为胚胎期、幼鼠期、亚成年期、成年期和老年期，不同的年龄组可通过体重或上臼齿磨损程度的方法划分，一般可分为幼年组、亚成年组、成年组（可分为成年I组和成年Il组）、老年组。以大仓鼠为例，按照体重的方法划分，40 g以下为幼年组40、80 g为亚成年组，80、160 g为成年组，160 g以上为老年组成年鼠具有很强的繁殖能力和适应能力。
鼠类的活动对于森林更新的有利的影响也是不能忽视的。有关鼠类对种子扩散、传播等方面的研究已经有很多报道：鼠类在取食、储食种子时会对植物种子起到扩散、传播的作用。种子是大多数植物实现更新的主要方式，种子以某种方式离开母树到适宜生长和繁殖生境的这样一段过程便是种子的传播。很多植物是依靠动物的活动进行种子传播的。能够担任传播种子的动物类群有很多，如鸟类、兽类、鱼类和昆虫，其中鼠类是种子的主要传播者。此外，鼠的种类不同，在取食不同植物种子的偏好上也有差异。肖治术等在都江堰林区，采用活捕喂养的方法，调查了取食栓皮栎、袍树、栲树、石栎、青冈和油茶种子的小型兽类及其对这些种子的选择。结果表明，捕获的小泡巨鼠、针毛鼠、青毛鼠、大足鼠和褐家鼠大都取食这些林木种子，且存在一定的选择差异性。小泡巨鼠对6种林木种子的选择均较高而其他鼠种对这6种林木种子的选择则有显著差异：所有鼠种均喜好取食栲树种子，很少取食石栎种子。可以看出不同鼠种对于不同植物种子的选择有很大差异。目前，对于鼠类对森林*河南科技大学人才科学研究基金资助更新的研究仍在继续进行中，相信会获得更多更新的研究结果。
1、盗食种子，毁坏树苗，危害林业。
2、挖掘田地，偷吃粮食，危害农业。
3、啃咬衣物、食品，传播疾病。
4、在堤坝上打洞造成水灾。
5、破坏财物：因老鼠要定期磨，所以会啃咬各种物体。
6、污染环境
7、传播疾病
8、扰人安宁
。采取各种措施破坏鼠类的适应环境，抑制其繁殖和生长，使其死亡率增高。可结合生产进行深翻、灌溉和造林，以恶化其生存条件。此法必须与其他方法配合，才可奏效。
保护鼠类的天敌猫头鹰、黄鼠狼、獾、猫及多数以鼠为主食的蛇，以控制害鼠数量。
用鼠夹、捕鼠笼捕鼠。此法不适用于大面积或害鼠密度高的情况。4.药物灭鼠。此法效果好收效快，适应范围广，要大面积灭鼠。但要注意选用高效、低毒、低残留、无污染和第二次中毒危险性小，不使害鼠产生生理耐药性的灭鼠剂。（杀鼠灵、甘氟、敌鼠钠盐、毒鼠磷、大隆）
目前，用于鼠害防治的主要方法是化学灭杀，常用药剂拌种磷化铝重洞毒饵诱杀的方式进行。药剂拌种的方 实验 法通常是按一定配方拌种然后播种，可很好地防治害鼠，也能有效地防治地下害虫。用磷化铝熏洞方法时，在查找到鼠洞以后，将磷化铝药片投人洞中并及时密封洞口，在极短的时间内药片吸潮水解产生磷化氢剧毒气体，使害鼠在吸人后致死。毒饵诱杀的方法主要是以投放毒饵的方式进行，常用的毒饵有0．5%、1%磷化锌、旧%司%毒鼠磷、0．05%、旧%溴敌隆等。一般选择在春季、秋季2个繁殖高峰来临之前投放毒饵这些化学灭杀的方法在灭杀害鼠的同时也可能对周围的人、动物、植物产生不同程度的影响。因此，无公害、可持续的鼠害防治技术与策略已经成为鼠害防治策略的研究重点。我国科学家张知彬研究员在对鼠害的不育控制研究中研制了一种新型的不育剂即复方避孕药物，代号为EP一1。该药物是由左炔诺孕酮和炔雌醚配伍制成，是一种双性不育剂，与目前主要使用的单性不育剂相比，可以更好地适用于婚配制度不同的鼠种，例如一雄一雌或一雄多雌的种类。
耗子传播各种人畜共患疾病，能携带200余种病原体，其中能使人致病的有57种，对人类危害大的有：鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体病等。
经研究老鼠传播疾病有三个途径： 一是鼠体外寄生虫作媒介，通过叮咬人体吸血时，将病源体传染给人； 二是体内带致病微生物的鼠，通过鼠的活动或粪便污染了食物或水源，造成人类食后发病； 三是老鼠直接咬人或病源体通过外伤侵入而引起感染。
1、鼠疫：临床主要表现为高热、淋巴结肿痛、出血倾向、肺部特殊炎症等。
2、出血热症状：流行性出血热又称肾综合征出血热，是由流行性出血热病毒引起的自然疫源性疾病，流行广，病情危急，病死率高，危害极大。 出血热的主要传染源是老鼠。出血热潜伏期一般为2～3周。起病急，有发热（38～40℃）、三痛（头痛、腰痛、眼眶痛）以及恶心、呕吐、胸闷、腹痛、腹泻、全身关节痛等症状，皮肤粘膜三红（脸、颈和上胸部发红），眼结膜充血，重者似酒醉貌。口腔粘膜、胸背、腋下出现大小不等的出血点或瘀斑，或呈条索状、抓痕样的出血点。随着病情的发展，病人退烧，但症状反而加重，继而出现低血压、休克、少尿、无尿及严重出血等症状。典型的出血热一般有发热、低血压、少尿、多尿及恢复五期经过。如处理不当，病死率很高。因此，对病人应实行“四早一就”，即早发现、早诊断、早休息、早治疗，就近治疗，减少搬运。
3、斑疹伤寒症状：多以急性起病，持续发热及头痛为主，体温多在39℃～40℃(占72.10%)，伴全身关节及肌肉疼痛、咳嗽等症状。主要体征有面部充血、皮疹、咽部充血及肝脾肿大等。
鼠，除了长相不讨喜，还能传播许多传染病，包括最可怕的——鼠疫。鼠疫—我国甲类法定传染病之一，是一种传染性强、传播速度快、病死率高的烈性传染病，建国前发生的几次黑死病大流行，说的就是它。鼠疫是由鼠疫耶尔森菌引起的，人群对其普遍易感。
“三不”制度： （1）不接触、不剥皮、不煮食病（死）旱獭及其它病死动物； （2）不在旱獭洞周围坐卧休息，以防跳蚤叮咬； （3）不到鼠疫病人或疑似鼠疫病人家中探视护理或吊丧。 “三报告”制度： （1）发现病（死）旱獭和其它病（死）动物要报告； （2）发现鼠疫病人或疑似鼠疫病人应立即报告； （3）发现原因不明的急死病人应立即报告。
对于生活在非疫区的人来说，本来直接患上鼠疫的可能性不大。但目前也出现了一些令人不安的因素，很多家庭养起了猫、狗、仓鼠等小动物，而这些小动物又极易寄生跳蚤，如果有鼠疫传染源出现的话，这些宠物在鼠疫传播方面的作用非同小可。还有些人完全没有鼠疫常识，直接从疫区购买、捕捉小动物，如果这些小动物已经感染有鼠疫杆菌，该是多么的危险！所以，生活在非疫区的人对鼠疫也不能掉以轻心，在日常生活中做好自身的防护工作，掌握一些防疫常识，防患与未然。
★耗子长有一对不断生长的大门牙，所以小老鼠总是咬坏衣柜、木箱以不停地磨牙。
★耗子的长尾巴有很好的平衡作用，即使从五层楼上摔下也不会受伤。
英国剑桥大学和史密斯克兰比彻姆大学的研究人员日前在《自然》杂志上发表文章说，由他们培育的一种转基因老鼠在比同类进食多得多的情况下，却总能保持“苗条轻盈的体态”，这一研究成果为给人类找到一种可以不限制食量的新型减肥药开辟了广阔前景，它将不同于以抑制食欲为机制的各类当代减肥药。
负责该项研究的约翰·克拉彭博士介绍说，他们培育的老鼠可以在其肌肉细胞的线粒体内产生大量的一种叫做“解联藕蛋白质—3”的物质，这种物质可加速新陈代谢，同时 灭鼠 把从食物中摄取的能量转化为热量散发出去，而不会转化成脂肪积聚在体内。因此这些老鼠想吃多少就吃多少，体重却比其他正常老鼠轻得多。实验表明，转基因老鼠在食量比正常老鼠多15%—54%的情况下，其脂肪组织却比正常老鼠要少44%—57%。
克拉彭博士表示，在老鼠身上的这项研究成果使得研制能促进大量消耗热量而不只是单纯抑制食欲的人类减肥药品成为可能。但克拉彭博士同时指出，无论开发出什么新型减肥药品，调节饮食以及坚持不懈的体育锻炼都永远是减肥者的首选之路。
