花蔺(拉丁学名:Butomus umbellatus Linn.),为花蔺科花蔺属多年生水生草本。根茎粗壮横生。叶基生,上部伸出水面,线形,三棱状,基部成鞘状。 花:花茎圆柱形,直立,有纵纹。花两性,成顶生伞形花序。外轮花被3,带紫色,宿存;内轮花被3,淡红色。花期5-7月。 果:蓇葖果。果期6-9月。 生境:生于池塘、河边浅水中。 叶可作编织及造纸原料;花供观赏。
基本信息

花蔺(Butomus umbellatus)在原产地属多年生挺水草本植物。具有质须根,老根黄褐色,新根白色,最长的根15-20厘米。叶基部丛生,叶片挺水生长,叶色亮绿,椭圆形,长约13厘米,全缘,先端圆形或微凹,基部钝圆,叶面光滑,弧形脉10-12条;叶柄三棱形,长15-20厘米,内具海绵组织,基部鞘状。
花序顶生,伞形花序,花丝基部稍扁,上部三棱形,花梗长期2-5厘米,苞片3枚,绿色,宽椭圆形;花两性,花径3-4厘米,花瓣6枚,浅黄色,长约1.5-2.5厘米,内含种子400-500粒;种子褐色,马蹄形,表面有刺形凸起。花期7月下旬至9月份,果实习9-10月份成熟。
花蔺属是世界单种属,仅含一种,在外形上容易被当作百合科的植物,但雄蕊9枚(百合科植物雄蕊6枚),容易区分。

生于湖泊、水塘、沟渠的浅水中或沼泽里。

产东北、内蒙古、河北、山西、陕西、新疆、山东、江苏、河南、湖北等地。也分布于亚洲、欧洲及其他地区。

种子或分株繁殖。

在北京作为一年生植物栽培。
种子采收后经水藏过冬,4-5月份播种,生长周期180-200天。花期时,花莛基生直立生长,顶端形成6-7支小花梗于顶部开花,花后花莛弯伏,果实浸于水中生长发育成熟;地栽植株,花莛紧贴地面,果实发育后期,花莛端部长出幼苗,仍与母株相连,以便从母株上吸取养分、水分,供幼苗长叶、生根。
花莛弯伏入水也有利于种子随水传播,而这种有性繁殖和无性繁殖相伴的繁殖的方法,使果实无论在水中还是在湿润的泥土中成熟,都能根据其生长环境选择相适应的繁殖方法,忧如打了“双保险”,有利于其种群的繁衍。花蔺在气温低于是15℃的时候,停止生长,0-2℃就会发生冻害,北方露地栽培,冬季需保护越冬。

根茎含淀粉37%-40%,酿造60度酒的出酒率达24-26%;又可制淀粉用。花、叶美观,可供观赏。

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