雄花序长4-8厘米，雄花单生或数朵簇生于花序轴，微有毛，花被6裂，雄蕊通常10枚；雌花序生于新枝叶腋，单生或2-3朵簇生。壳斗杯形，包着坚果约1/2，直径1.2-2厘米，高1-1.5厘米；小苞片卵状披针形，长约2毫米，排列紧密，被灰白色短柔毛。坚果椭圆形至卵形，直径1.3-1.8厘米，高1.7-2.5厘米，果脐微突起。花期3-4月，果期10-11月。

种实采回后不能暴晒和烘烤，需要阴干，防止因含水量高而发芽、发热和霉烂，亦需防虫蛀。贮藏方法秋季随采随播，不需贮藏；准备翌春播种的种子需要贮藏，贮藏方法有以下两种。

流水贮藏：用筐篓装满种子（25-30千克），放在流水缓慢的河水或溪流中，固定好筐篓，防止被流水冲走，并经常进行翻动检查，避免霉烂和散失。

混沙贮藏：选干燥、通风的室内，先铺一层6-8厘米厚的湿沙，然后铺盖一层种子一层沙，层积堆藏。也可以按1:2的比例将种子和湿沙拌匀埋入坑中堆藏，应经常检查。

苗床长10米，宽1.2米，行距20厘米，开沟深6-7厘米，沟内每隔10厘米平放一粒种子，发芽率95%，每亩播种量130-160千克，覆土2-3厘米，秋播或春播均可。播后要加强管理，初期松土宜浅，锄深2-3厘米即可，苗木生长期需松土除草4-5次。当幼苗5厘米高时间苗，按照10-15厘米株距留苗。由于栎类主根发达，垂直主根生长很快，而侧根往往很少，因此，当苗木生长2-3月后应进行切根。用利锨斜插入土中即可切断主根，以促进侧根和须根生长发育，造林容易成活。

植苗造林：根据地形和土壤条件，采取鱼鳞坑、水平沟和块状整地。中国小陇山林区一般采用鱼鳞坑和块状整地、三角形配置的方法进行。造林中要防止窝根，对主根过长的进行切根，保留20-25厘米长度为宜，以1年生苗造林最好。

造林密度：造林初植密度以每亩300-400株为宜，株、行距为1米×2米或1米×1.5米。初植密度大是为了促进树干生长通直，提高木材产品质量，以后逐步进行疏伐。

主要是松土除草和扩穴，每年进行2次，6月下旬和8月中旬各进行1次，用材林在4年后进行修枝，修去下部的竞争枝和粗大侧枝，修枝时要紧贴树干进行，茬口平整，避免以后在树干上留下疤痕。

防治方法：先用温水浸种，将种子放在50℃温水中浸泡15-30分钟，杀虫效果最好，浸泡后捞出来晾干后沙藏。用溴甲烷熏蒸，将种子放在密闭容器内，温度23℃，每立方米用药35-40千克，熏蒸40小时，杀虫率达100%。成虫盛发期可用75%的辛硫磷1000-2000倍液喷树冠，连续喷雾2-3次即可控制成虫危害。

栎掌舟娥

危害症状：栎掌舟娥是为害栎类的食叶害虫，幼虫群食叶片，大量发生时可将叶片食光，严重影响树木生长和栎实产量，也为害柞蚕生产。

防治方法：用灯光诱杀成虫；秋季挖蛹灭虫；幼虫群栖为害期可用50%的杀螟松乳油1000-2000倍液喷雾防治，或喷洒苏云金杆菌等制剂防治。

种子：种子含淀粉60-70%，可酿酒，制凉粉、粉条，作豆腐及酱油等，又可榨油。

树皮：树皮含单宁8.98-11.1%，壳斗含单宁9.6%。果壳可制作活性炭，提取栲胶和黑色染料。

叶：叶可养柞蚕。干、枝可培养香菇、木耳、天麻。

枝桠：枝桠是上等薪材，树叶可用于制作饲料或饲料添加剂。

根系发达，萌生力强，耐干旱瘠薄，抗风、抗火，具有很好的防蚀、护坡堤、保持水土及防火作用；也是重要的优质生物能源树种。

锐齿槲栎不仅是极为重要的硬木原料，也因其高大奇特的树形、美丽的叶片而被广泛用于观赏树种。在欧洲、北美和澳洲，锐齿槲栎是城市森林的主要树种，是高价值树种和文化树种，被称为“圣灵橡树”。

锐齿槲栎