中文学名:
番茄
番茄,即西红柿(学名:Lycopersicon esculentum Mill.),是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。 [1-2]
基本信息
番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色,后者果实成熟时为绿色。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成,大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括
黄花夜香树为茄科夜香树属灌木,全体近无毛或在嫩枝上有短柔毛。叶有柄,…
金银茄是茄科茄属的多年生草本植物。植株较低矮,高约30-70厘米;叶互生,…
红丝线 Bitter.)是茄科红丝线属灌木或亚灌木,高达1.5米,…
花烟草是茄科烟草属多年生草本植物。植株全体被粘毛;叶在茎下部铲形或矩圆形,基部稍抱茎或具翅状柄,…
灯笼果是茄科、洋酸浆属多年生草本植物,具匍匐的根状茎;茎直立,不分枝或少分枝,密生短柔毛;叶较厚,…
天仙子,是茄科天仙子属多年生草本植物,二年生草本,全体被黏性腺毛;根较粗壮,一年生的茎极短,…
龙葵,茄科茄属一年生草本植物,茎近无毛或被微柔毛,叶互生,卵形或卵状椭圆形,叶常无毛;花小且下垂,…
朝天椒茄科辣椒属一年或多年生草本植物;卵形;花通常单只生长于二分叉间,花梗直立,花稍俯垂,…