白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾…
沼生蔊菜 Besser)是十字花科，蔊菜属一或二年生草本植物，高 可达50厘米，茎直立，单一成分枝，…
桂竹香 Crantz)是十字花科糖芥属植物，多年生草本，高20-60厘米；茎直立，具棱角，下部木质化，…
擘蓝是十字花科，芸薹属二年生草本植物，高可达60厘米，茎短，无毛，离地面处膨大实心长圆球体或扁球体，…
南庭芥是十字花科，南庭芥属多年生草本植物。多年生草本，株高20cm，丛生，有星状毛或叉状毛；叶小，…
榨菜，是芥菜变种。榨菜下部叶的叶柄基部肉质，膨大，形成高低不平的拳状；基生叶倒卵形或长圆形，…
西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一…
乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高3…
