花月夜（Echeveria pulidonis）是种子植物门，被子植物亚门，双子叶植物纲，蔷薇亚纲，蔷薇目，虎耳草亚目，属于景天科拟石莲花属的多肉植物（也称多浆植物），有厚叶型和薄叶型两种，喜阳光，耐旱。春秋是其生长旺季。

花月夜 拥有25片或更多的叶片，围合呈莲座状，所以看不出明显的主茎。叶色为淡蓝绿色，叶面上表面平整或略凹，下表面圆形微凸，叶缘有红色细边，叶尖小且为红色。通常呈现单株的状态，因为形成群生需要的周期很长。花期在冬天至来年的春天，弯弯的花箭上开满黄色小花 。

叶子勺形，叶尖有红边，日照充足的情况下叶边会变红。整株植物呈一朵莲花造型。花朵是铃铛形的，花色是黄色。花期春季。

多年生肉质草本植物，又名红边石莲花。叶匙形，植株呈莲座状，叶面浅绿色，叶缘有红边。花期春季至初夏，花小，黄色 。

喜阳光，耐旱。春秋季是生长旺季。生长适温为18-25℃，冬季温度不低于5℃。喜阳光充足的环境，也耐半阴。缺少光照叶片会变成绿色。夏季适当遮阴。较喜肥，生长期每月施肥一次。耐干旱，喜干燥的环境。春秋两季生长期保持盆土稍湿润，夏季高温时减少浇水 。

原产于墨西哥Hidalgo: Beristain。

扦插与叶插皆可。叶插：取完整饱满的叶子，放在阴凉处2天左右，然后放置在土上，土不要太湿，有点湿度即可，它会慢慢生根发芽。扦插：剪下一段枝条，把伤口晾干，然后插入土中即可。

喜光，喜排水良好的土壤。光照充足会使红色的叶缘更加艳丽。只要排水良好，露天养护时偶尔的淋雨是可以承受的。比较耐干旱、对水分需求量低。除炎夏要遮阴外，其他季节均可全日照。冬季可耐最低温度为-4 ℃ 。

花月夜是夏型种多肉植物。冬季有休眠，冬季养护，温度不低于5度，冬季需断水，以防冻伤腐烂。夏季高于30度，需断水。断水期间，叶片会皱巴巴的，纯属正常现象，等温度上升了，浇水之后就会恢复生机勃勃的样子。生长适温是15到25度。