乔木，高达20米，胸径50厘米，大树的树皮纵深裂，厚达1厘米，块状剥落，小枝有皮孔甚多，枝、叶均无毛。叶革质，卵形，披针形或长椭圆形，长5-13厘米，宽1.5-5.5厘米，顶部长渐尖，常向一侧弯斜，基部一侧较短或甚偏斜，且稍沿叶柄下延，压干后常一侧叠褶，有时兼有两侧对称的叶，全缘或在顶部有少数浅裂齿，中脉在叶面至少下半段稍凸起，其余平坦，很少裂缝状浅凹陷，侧脉每边8-11条，甚纤细，当年生叶两面同色，二年生叶的叶背常带淡薄的银灰色；叶柄长7-10毫米，稀更长。

生长于海拔300-1700米丘陵或山地疏或密林中。在常绿阔叶或针叶阔叶混交林中常为主要树种。有时成小片纯林 。适生于气候温暖多雨地区的肥沃、湿润的酸性土上，在瘠薄的石砾地上也能生长，适应性较强。幼年耐荫，成年则需一定的光照条件。深根性，萌芽力强。天然分布的常构成纯林或与木荷、丝栗栲、青冈栎、石栎、拟赤杨等树种组成混交林。

分布于中国长江以南各地，浙江（临安、建德、平阳、泰顺、云和、庆元、奉化、天台和开化等）、安徽、江两、福建、湖南、湖北、四川东部、广东和广西，但海南、云南不产。 甜槠

选择20-40年生的健壮母树，10月下旬当带刺壳斗转现黄褐色时，连果序采回。在阴凉处摊成薄层，等壳斗开裂坚果脱出后，选取种仁饱满、籽粒肥大、种壳光亮者，层积沙藏，留待播种。

荒山造林的在劈山炼山后，挖50厘米见方、深40厘米的穴。起苗前适当修剪叶片，根部蘸泥浆，选无风的阴天或微雨天栽植。造林后三年，每年劈草、扩穴、埋青两次。

木材：甜槠木材纹理直，结构尚细，质坚硬。气干容重约0.552克/立方厘米，弯曲强度约752千克/平方厘米，端面硬度436千克/平方厘米，弦面硬度307千克/平方厘米。木材加工容易，少开裂，刨面光滑，钉着力强，油漆性质良好。适于建筑、门窗、室内装修，家具档料、农具等用材。