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干锅肥肠是一道传统名菜，在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行。肥肠劲道十足，味道鲜美，色泽红亮，…
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凉皮，是起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。其流行于中国北方地区，…
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牛肉拉面制作的五大步骤无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，…
雪菜黄鱼汤
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木耳豆腐是用木耳、豆腐制作的一道北京菜，味道清淡爽口，适合夏天吃，具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精…
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