大花韭(学名:Allium macranthum)是葱科葱属植物,该种以长的小花梗,大而下垂的花极易识别。鳞茎圆柱状,具粗壮的根;鳞茎外皮白色,膜质,不裂或很少破裂成纤维状。
基本信息
鳞茎圆柱状,具粗壮的根;鳞茎外皮白色,膜质,不裂或很少破裂成纤维状。叶条形,扁平,具明显的中脉,近与花葶等长,宽4-10毫米。花葶棱柱状,具2-3纵稜或窄翅,高20-50(60)厘米,中部粗(1.5-)2-3.5毫米,下部被叶鞘;总苞2-3裂,早落;伞形花序少花,松散;小花梗近等长,比花被片长2-5倍,顶端常俯垂,基部无小苞片;花钟状开展,红紫色至紫色;花被片长8-12毫米,先端平截或凹缺,外轮的宽矩圆形,舟状,内轮的卵状矩圆形,比外轮的稍长而狭;花丝等长,略长于或等长于花被片,锥形,在最基部合生并与花被片贴生;子房倒卵状球形,顶端有时具6枚角状突起;花柱伸出花被。花果期8-10月。
该种以长的小花梗,大而下垂的花极易识别。
生长于海拔2700-4200米的草坡、河滩或草甸上。
大花韭 分布于陕西(南部)、甘肃(西南部)、四川(西南部)、云南(西北部)和西藏(东南部)。锡金也有分布。
秋季可采收,洗净,鲜用或晒干。
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