中文学名:
香菜
香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。，8～12世纪传入日本。后来在南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为原荽，后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。
基本信息
峨参 Hoffm.)是伞形科、峨参属的一种二年生或多年生草本植物。茎较粗壮，高可达1.5米，多分枝，…
孜然，又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本…
阿魏，中药名。为伞形科植物新疆阿魏Ferula sinkiangensisK. M. Shen或阜…
蛇床子，中药名。为伞形科植物蛇床Cnidium monnieri Cuss.的干燥成熟果实。…
毒芹是伞形科毒芹属多年生草本植物，高可达1米。茎单生中空有分枝;叶三角形或三角状披针形，…
防风 Schischk.)，伞形科防风属多年生草本植物。主根为圆锥形，淡黄褐色。茎单生。花瓣白色，…
滨海前胡是伞形科前胡属的植物。非人工引种栽培。分布于台湾岛、菲律宾、日本、朝鲜以及中国大陆的浙江、…
隔山香 C.C.Yuan & R.H.Shan)伞形科、山芹属多年生草本植物，全株光滑无毛。…
