中文学名:
香菜
香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽,英文名Coriander Herb,原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载,公元前119年西汉张骞从西域引进香菜,故初名胡荽。,8~12世纪传入日本。后来在南北朝后赵时,赵皇帝石勒认为自己是胡人,胡荽听起来不顺耳,下令改名为原荽,后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品。
基本信息
茴香是伞形科茴香属草本植物,别名怀香、怀香子、茴香子、小茴、茴香苗、香菜丝、刺梦、小茴香。…
黑柴胡是伞形科柴胡属多年生草本植物。株高25~60厘米;数茎直立或斜升,…
胡萝卜,是伞形科胡萝卜属一年生或二年生草本植物。转基因胡萝卜:表面较光滑。胡萝卜根肉质,长圆锥形,…
水芹DC.),为伞形科水芹属的多年生草本植物,别名野芹菜、水芹菜。茎直立或基部匍匐;基生叶有柄,…
小窃衣 DC.)为伞形科窃衣属的植物。一年或多年生草本,高20-120厘米。主根细长,圆锥形,棕黄色,…
异叶茴芹是伞形科茴芹属的植物。多年生草本,高0.3-2米。通常为须根,稀为圆锥状根。茎直立,有条纹…
大叶柴胡是伞形科柴胡属多年生草本植物,高可达1.5米。基生叶宽卵状披针形,下面常粉蓝色,…
阿魏,中药名。为伞形科植物新疆阿魏Ferula sinkiangensisK. M. Shen或阜…