蕉芋(学名:Canna edulis Ker Gawl.):为美人蕉科的植物。多年生草本植物,高达3米。具块状根茎。茎紫色,直立,粗壮。叶互生;叶柄短;叶鞘边缘紫色;叶片长圆形,长表面绿色,边缘或背面紫色;有羽状的平行脉,中脉明显。总状花序疏散,单一或分叉;花单生或2朵簇生,小苞片卵形,淡紫色;蒴果成3瓣开裂,瘤状。花期9-10月。
块茎可煮食或提取淀粉,适于老弱和小儿食用或制粉条、酿酒以及供工业用;茎叶纤维可造纸、制绳。生长于海拔140米至2,000米的地区,常生长在林缘。原产印度群岛、南美洲,中国南部及西南部有栽培。
基本信息
蕉芋根茎发达,多分枝,块状;茎粗壮,高可达3米。叶片长圆形或卵状长圆形,长30-60 厘米,宽10-20厘米,叶面绿色,边绿或背面紫色;叶柄短;叶鞘边缘紫色。总状花序单生或分叉,少花,被蜡质粉霜,基部有阔鞘;花单生或2朵聚生,小苞片卵形,长8毫米,淡紫色;萼片披针形,长约1.5厘米,淡绿而染紫;花冠管杏黄色,长约1.5厘米,花冠裂片杏黄而顶端染紫,披针形,长约4厘米,直立;外轮退化雄蕊2(-3)枚,倒披针形,长约5.5厘米,宽约1厘米,红色,基部杏黄,直立,其中1枚微凹;唇瓣披针形,长4.5厘米,卷曲,顶端2裂,上部红色,基部杏黄;发育雄蕊披针形,长4.2厘米,杏黄而染红,花药室长9毫米;子房圆球形,直径6毫米,绿色,密被小疣状突起。花柱狭带形,长6厘米(其中基部约有1厘米长与退化雄蕊管连合),杏黄色。花期
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