八宝粥(腊八粥、佛粥、五味粥)食品 > 菜品 > 粥 > 八宝粥
八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥”。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,…全部>>
糖粥(红豆粥)食品 > 菜品 > 粥 > 糖粥
糖粥又称红豆粥,是江苏省苏州市的一种冬至应节小吃,属于苏菜-苏帮菜,该小吃用红糖和小米煮成,其口感顺滑,汤汁粘稠,味道清甜。糖粥的做法:1.糯米和粳米淘洗后和姜块一起煮成粘稠的粥 ;2.糯米粉和水混合。…全部>>
虾蟹粥食品 > 菜品 > 粥 > 虾蟹粥
虾蟹粥,是一道家常海鲜粥品,制作原料主要有大米、蟹、虾。全部>>
南瓜粥食品 > 菜品 > 粥 > 南瓜粥
南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功效,…全部>>