扬州炒饭菜式菜系 > 中国菜系 > 浙菜 > 扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,…全部>>
大虾炒饭菜品 > 饭 > 炒饭 > 大虾炒饭
大虾炒饭的材料是材料净大虾250克,洋葱100克,米饭500克调味料盐适量,胡椒粉少许,炒制而成。全部>>
牛肉炒饭菜品 > 饭 > 炒饭 > 牛肉炒饭
牛肉炒饭需要的原料有牛肉、青椒、小米椒、葱、米饭、料酒、酱油、淀粉、盐、胡椒粉,…全部>>
鸡丝蛋炒饭菜品 > 饭 > 炒饭 > 鸡丝蛋炒饭
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪…全部>>