木耳菜(藤菜、落葵、豆腐菜)菊目 > 菊科 > 菊三七属 > 木耳菜
落葵红异名是落葵色素;Vinespinach Red,主要成分为甜菜花青素和少量的甜菜红苷。糖果、果冻、糕点上彩装,糕团、馒头、碳酸饮料等的着色,也可用于化妆品等化工产品,为紫红色至红色着色剂。…全部>>
红凤菜(红菜、补血菜、木耳菜)菊目 > 菊科 > 菊三七属 > 红凤菜
红凤菜 DC.),菊科、菊三七属的多年生草本植物。株高0.5~1米,全株无毛,茎为直立,上部是伞房状分枝,中部叶倒卵形或倒披针形,具短柄或者近似无柄;头状有多数花序,呈现出疏伞房状,…全部>>
落葵(木耳菜、繁藤菜)石竹目 > 落葵科 > 落葵属 > 落葵
落葵是落葵科落葵属一年生蔓状缠绕草本植物。它的茎无毛、全体肉质,颜色为绿色或淡紫红色;落叶外形为卵形或近圆形;花为穗状,苞片极小,有2片小苞,小苞呈萼状,长圆形;花被片颜色为淡红或淡紫色,…全部>>
上海青(青菜、瓢菜、瓶菜)十字花目 > 十字花科 > 芸苔属 > 上海青
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。全部>>