油薄饼食品 > 菜品 > 饼 > 油薄饼
油薄饼是一道以面粉为主要原料制作的面食,制作难度普通。全部>>
春卷(春饼、薄饼)食品 > 菜品 > 卷 > 春卷
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。…全部>>
华夫饼(格子饼、格仔饼)食品 > 菜品 > 饼 > 华夫饼
华夫饼是一种源于比利时的烤饼,又叫格子饼、格仔饼。用配有专用烤盘的烤炉制成。因为烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,烤出的华夫饼也就有着漂亮的方格。华夫饼属于点心类,主要原料是鸡蛋和牛奶,…全部>>
手抓饼(葱抓饼)食品 > 菜品 > 饼 > 手抓饼
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,…全部>>