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拌折耳根是由鲜嫩折耳根与调味料凉拌制作的食品。主料是折耳根。全部>>

炒合菜，是北京市传统的特色名菜，属于京菜系。其是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜等一起炒制的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令性强，…全部>>