素菜包是上海地区特色传统小吃之一，以面粉为制作主料，素菜包的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。素菜包的特色：皮质松软，馅心清香爽口，…全部>>

上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。全部>>

结球甘蓝，别名结球甘蓝，又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。全部>>

甘蓝是十字花科芸薹属二年生草本植物，别名卷心菜、包菜、洋白菜、圆白菜、莲花白、椰菜等。叶球供食用，为世界范围内广泛栽培的重要蔬菜。形态特征：一年生茎肉质，矮而粗壮，不分枝；基生叶多，质厚，…全部>>