芥蓝(白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 芥蓝
芥蓝,属于芸薹属,广泛分布于中国华南地区、台湾、日本及东南亚。芥蓝具有很高的营养价值,含有丰富的维生素C、硫苷、类胡萝卜素和酚类化合物等。全部>>
擘蓝(芥兰头、玉头、苤蓝、广州)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 擘蓝
擘蓝是十字花科,芸薹属二年生草本植物,高可达60厘米,茎短,无毛,离地面处膨大实心长圆球体或扁球体,绿色,其上生叶。叶片略厚,边缘有不规则裂齿;叶柄常有少数小裂片;总状花序顶生;种子有棱角。4月开花,…全部>>
苤蓝(球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 苤蓝
苤蓝又称土苤、茄莲,球茎甘蓝等,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。全部>>
抱子甘蓝(小圆白菜、小卷心菜)十字花目 > 十字花科 > 芸薹属 > 抱子甘蓝
抱子甘蓝是十字花科芸薹属植物,二年生草本,被粉霜。茎粗壮,直立,高0.5-1米,茎的全部叶腋有大的柔软叶芽,直径2-3厘米。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形,长和宽达30厘米。。…全部>>