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拌折耳根是由鲜嫩折耳根与调味料凉拌制作的食品。主料是折耳根。全部>>

豆瓣菜，别名西洋菜、水田芥、水蔊菜等，为十字花科豆瓣菜属的多年生水生草本植物。其全体光滑无毛；茎匍匐或浮水生，多分枝，节上生不定根。单数羽状复叶，宽卵形、长圆形或近圆形，近全缘或呈浅波状；总状花序顶生，…全部>>