土豆片(素炒土豆片)食品 > 菜品 > 片 > 土豆片
土豆片是一道菜品,可指炒土豆片等中餐家常菜,也可指西式炸土豆片。制作原料主要有土豆、油等,口味鲜美,…全部>>
馒头片(香煎馒头片)食品 > 菜品 > 片 > 馒头片
馒头片原指家用馒头切成片,现在指把面放到指定的模具里蒸出不同的馒头片形状。金银馒头片它不但有着漂亮的外观和美味,…全部>>
面片(尕面片)食品 > 菜品 > 片 > 面片
面片,在山西称之为揪片、在甘肃、陕西、宁夏称之为揪面、在青海称尕面片,是以麦粉为主料制作的食物,是西北地区群众最喜爱也最普及的一种面食。由于混放的蔬菜,肉类等不同,面片还有多种风味各异的品种。…全部>>
夫妻肺片食品 > 菜品 > 片 > 夫妻肺片
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。…全部>>