油菜(果蔬)

羽衣甘蓝,又名叶牡丹、牡丹菜、海甘蓝等,是十字花科芸薹属野甘蓝的一个园艺变种,属二年生草本植物。…




紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的…




白菜,又名小白菜、大白菜、菘等,是十字花科芸薹属蔓菁的一个变种植物。其为二年生草本植物,常全株无毛,…




芥菜头就是根用芥菜,又称大头菜,是十字花科芸薹属 一年生草本植物,芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针…




榨菜,是芥菜变种。榨菜下部叶的叶柄基部肉质,膨大,形成高低不平的拳状;基生叶倒卵形或长圆形,…




芥兰,为十字花科一年生草本植物。 以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。




球茎甘蓝




大白菜是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“…
























