中文学名:
锅铲
锅铲[guō chǎn]
基本信息
中文拼音：锅铲[guō chǎn]
英语：turner； Slice
例句：Turner with wooden grip 木柄锅铲；Turner with aluminium handle 铝柄锅铲；
Fish slice 煎鱼用锅铲；分鱼用刀。
锅铲，炒菜时用以翻拨原料，煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。有大有小，煮饭用的较大，有长柄；炒菜用的较小。
一般按材料分为木柄锅铲、铁柄锅铲、不锈钢锅铲、塑料锅铲等。也有按构造分为传统锅铲，平直锅铲，漏铲等。
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