圆鳍鱼又名浪浦斯鱼、海参鱼、海参斑。是北极一带200米深处生长的纯野生鱼种,鱼身营养价值高,鱼皮像甲鱼的裙边,胶原蛋白的含量高,鱼肉嫩滑,不饱和脂肪酸的含量高,骨头含钙量高。圆鳍鱼的腹鳍有类似虾虎鱼类腹鳍愈合成一盘状吸盘的特征。
基本信息
圆鳍鱼全长雄35厘米雌50厘米,隶属杜父鱼亚目圆鳍鱼科,本科约有30种。除少数例外,普遍分布于寒冷地区,栖息在海岸附近水深20米左右的岩礁带。 圆鳍鱼
多种类体表有肿瘤状或毛状的突起物,但指名圆鳍鱼没有这些突起物,只在头部下方,具3~4条须状粘液管。
圆鳍鱼类的腹鳍左右分开,合起来便形成一个圆盘状的吸盘,不善游泳,稍微游一下就立刻吸在岩石上,以便稳定住身体。
春天产卵,卵呈黑色,由雄鱼看守卵。孵化后,亲鱼游向深海,幼鱼都在海岸附近生活。
最长的圆鳍鱼记录,是23英寸,重13.25磅;最重的记录是20磅,不过长度是21.5英寸。
硬骨鱼纲
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