青口贝，即翡翠贻贝，渤海部分地区又称其为“海虹”。干制后即为“淡菜”。…
海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。
文蛤又称为蛤蜊，隶属于软体动物门，瓣鳃纲，异齿亚纲，帘蛤目帘蛤科。地方名花蛤、黄蛤、海蛤。…
象拔蚌，是海螂目潜泥蛤科海神蛤属的大型贝类。其贝壳薄而脆；两扇壳一样大，…
田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，…
菲律宾帘蛤：通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的…
竹蛏是竹蛏科软体动物的统称，俗称蛏子。竹蛏贝壳光滑，黄褐色，有光泽，壳质脆薄；表面凸出，…
扇贝
