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地三鲜
地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆,青椒。…
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地三鲜
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烧三鲜
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白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中的一种，始于清代的民间酒店。属浸鸡类。其特点为制作简易，刚熟不烂，…
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把子肉是济南传统鲁菜，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，…
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瑶柱蒸丝瓜是以干瑶柱为主料制作的菜品。瑶柱即干贝，色泽金黄，味道鲜美，香浓无渣。用干瑶柱入馔，…
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鸭血豆腐汤是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜或淮扬菜。
菜品 > 汤 > 豆腐汤
汁豆角
菜品 > 角 > 豆角
菜炒蛋
菜品 > 蛋 > 炒蛋
鸡爪8个，香菇10克，冬笋15克，火腿15克，熟鸡油10克，精盐2克，味精1克，绍酒10克，葱姜汁…
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菜品 > 饭 > 炒饭
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烤鳗鱼是使用鳗鱼为原料制作的美食，在夏季经常被作为滋补汤食用。烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，…
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干烧小黄鱼 是由黄鱼等制作的食物，配料是葱、姜、蒜。
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熏，会意字。金文，上面像火烟冒出，中间是烟突，两点表示烟苔，下面是火焰。合起来是烟突冒烟。…
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肉末烧蘑菇
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双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。…
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