
黄瓜是葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物,茎部细长和糙硬毛;叶片呈宽卵状心形或裂片三角形;花呈微柔毛黄白色;果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色;种子呈狭卵形白色;花果期为夏季。黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度北部地区,现分布于全世界,喜温暖、不耐寒冷、喜潮湿、不耐旱、强光照,黄瓜要求土层深厚,土质肥沃,有机质丰富,通气性良好,微酸至中性土。 黄瓜风味独特、质地脆嫩、含水量高、营养丰富、容易消化,主要作为鲜食、熟食、腌制等食材,是全球十大蔬菜之一。




碧雷鼓,隶属于葫芦科碧雷鼓属 。分布于马达加斯加岛西南部。




瓜蒌,别名:栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜。栝楼,多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中…




节瓜 Cogn. var. chiehqua How)是葫芦科,冬瓜属冬瓜的变种,一年生蔓生或架生…




菜瓜




盒子草是葫芦科、盒子草属柔弱草本植物;枝纤细,叶柄细,被短柔毛;叶形变异大,…




苦瓜是葫芦科苦瓜属一年生攀援状柔弱草本,苦瓜茎、枝上被柔毛,卷须纤细;叶柄细长,背面淡绿色,…




木鳖子 Spreng.)是葫芦科苦瓜属粗壮大藤本。其具块状根;全株近无毛或稍被短柔毛,…


















