






佛手瓜Swartz),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属多年生宿根草质藤本植物,…




盒子草是葫芦科、盒子草属柔弱草本植物;枝纤细,叶柄细,被短柔毛;叶形变异大,…




头花赤瓟




假贝母 Franquet)是葫芦科假贝母属植物。鳞茎肥厚,肉质,乳白色;茎草质,无毛,攀援状,枝具…




黄瓜是葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物,茎部细长和糙硬毛;叶片呈宽卵状心形或裂片三角形;花呈微柔毛黄白色;果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色;种子呈狭卵形白色;花果期夏季。黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度北部地区,现分布于全世界,喜温暖、不耐寒冷、喜潮湿、不耐旱、强光照,黄瓜要求土层深厚,土质肥沃,有机质丰富,通气性良好,微酸至中性土。 黄瓜风味独特、质地脆嫩、含水量高、营养丰富、容易消化,主要作为鲜食、熟食、腌制、榨汁等食材。黄瓜具有清热解毒,利水消肿等功效,可用于治疗一些热性疾病。




苦瓜是葫芦科苦瓜属一年生攀援状柔弱草本,苦瓜茎、枝上被柔毛,卷须纤细;叶柄细长,背面淡绿色,…




雪胆是葫芦科雪胆属植物。多年生攀援草本。茎和小枝纤细,疏被短柔毛,老枝平滑近无毛,…




刺角瓜,葫芦科黄瓜属一年生草本攀援植物。茎蔓生、绿色、密生刺毛;叶椭圆形;花冠黄色,…
























