3、另外一只取肉。

4、大米提前浸泡一下，将锅里的水烧开，放入浸泡好的大米煮大约30分钟。

5、煮至30分钟后加入熟玉米粒。

6、接着放入处理好的螃蟹。

7、姜丝跟螃蟹一起放入。

8、继续煮5分钟，然后放入虾仁和蟹肉，虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。

9、最后加盐调味，撒点葱丝就可以食用了 。

主料：虾适量、蟹适量；

调料：食盐适量、香菜适量；

做法：

1.虾去虾头，背部开刀取虾线，用料酒，姜丝和盐腌一下；

2.蟹洗净，去掉不能食用的肺等，砍成适量大小；

3.用大米煮白粥一锅备用；

4.先下蟹钳等难熟的下粥中煮开；

5.然后再下蟹肉和虾等再次煮开；

6.食材熟透后加葱花和香菜；

7.加盐调味即成！

主料：大闸蟹2只；

调料：干香菇适量、虾适量、冬菜适量；

做法：

1.准备蟹，明虾，圆珍珠米，芹菜，干香菇，姜。

2.蟹拆洗干净，虾去头去虾线备用。

3.将圆珍珠米跟香菇洗剪好下高压锅，加足清水。

4.再拍松姜块并下锅。

5.大火高压煮开，再转小火焖煮至熟。

6.减压开盖。

7.将拆洗好的蟹及虾下锅。

8.并加适量细盐。

9.再加适量芹菜丁。

10.最后再加适量冬菜提味即可。